TMN bermitra dengan peternak sapi lokal dalam menyediakan kebutuhan daging sapi fresh. Sedangkan untuk daging beku, daging diimport dari Australia dan New Zealand dalam menyediakan kebutuhan bahan daging beku Anda.
Berikut jenis daging yang kami sediakan:
- Daging rendang (knuckle/topside/inside)
- Daging fillet/sukiyaki (Has dalam/tenderloin)
- Steak Tenderloin
- Steak Sirloin
- Steak T-Bone
- Steak Rib-Eye
- Iga
- Daging Rawon
- Daging Giling Biasa
- Daging Giling Tanpa Lemak
- Karkas (sapi utuh tanpa kaki, tanpa jeroan, dan tanpa kepala)
Selain daging sapi, kami juga menyediakan bagian sapi lainnya yang banyak dipakai dalam usaha kuliner Indonesia:
- Buntut
- Lidah
- Paru
- Dendeng
- Kaki sapi